Kuidas koguda kanamune
Kanamunad: toitke ennast ja oma perekonda kogu elu
Peale söömise on kanad kõige kurikuulsamad munemise poolest. Need munad täidavad paljusid funktsioone, alates inimesele valguallikast kuni uute tibude koorumiseni, kellest kasvavad kanad (teine valguallikas).
Tervislike munade kogumiseks võtke arvesse selliseid tegureid nagu kanadele sööda tüüp, hügieen ja munade kogumise sagedus. Sageli on põllumeestel probleeme munade korjamisega; seepärast on see artikkel kohustuslik iga linnukasvataja jaoks.
Mitu muna kanad päevas munevad?
Alates kuue kuu vanusest ja üle selle hakkavad emased kanad (kanad) munema koos isastega või ilma. Kuigi esimesel munasarjal võib olla pehme koor või naljakas kuju, on järgmised munad tavaliselt normaalsed.
Tavalistes tingimustes peaks kana munema vähemalt ühe muna päevas. Sellised tegurid nagu toitumine, geneetika ja nii edasi võivad munemissagedust mõjutada. Kaltsium on vajalik kanasöödaks kõvade koortega munade tootmise tagamiseks.
Seotud: parimad juhendid kanade kasvatamiseks
Millal peaksin oma kanamune koguma?
Tavaliselt munevad kanad kell 11.00 või enne seda, seega on munade kogumiseks parim aeg hommikul, et need ei määrduks ega katki ei läheks. Rutiinne õhtune munade kontroll on soovitatav eriti perioodidel, mil kanad munevad kõige rohkem. On teada, et kanad murravad ja söövad mõnikord mune, seega ärge unustage mune regulaarselt kontrollida ja koguda.
Kuidas ma oma kanamune kogun?
Munad tuleks koguda plastikust munaalustesse või plastkorvidesse, mida on lihtne puhastada ja desinfitseerida.Kergesti puhastatavate anumate kasutamine soodustab eriti mustuse kogunemist munadele. Metallist anumad ei ole soovitatavad, sest kui need roostetavad, võivad need mune määrida. Samuti vältige liiga palju munakihte ühes konteineris, et vältida pragunemist või purunemist.
Peale eelmainitu hoia munade ümbruses jahedas ja suhteliselt ühtlane temperatuur, eriti enne puhastamist. Kiire temperatuurimuutus paneb munakoore kokku tõmbuma ja selle protsessi käigus võib see mustust sisse tõmmata, saastades sellega mune.
Oluline on hoida kanakuurid puhtana, et kogutud munad oleksid võimalikult puhtad ja te ei peaks nende puhastamisele palju aega kulutama. Veenduge, et teil oleks koopa põrandal piisavalt laaste ja vahetage neid sageli.
Kui kojas on muna katki, puhastage see kohe. Asi on selles, et pesa oleks võimalikult puhas, et ka munad saaksid puhtad. Munade kogumise käigus võite omandada mikroobe; pese alati käed kohe pärast munade korjamist.
Kuidas kanamune puhastada ja säilitada?
Munade puhtana hoidmine hoiab ära nende saastumise ja kaitseb teid nende söömise ajal haigestumise eest. Mune võib puhastada kuiva käsna või liivapaberiga (kuiv meetod) või pesta (märg meetod).
Eelistatakse aga kuivmeetodit, kuna see hoiab munade kaitsekatte, mis aitab bakteritega võidelda, puutumatuna. Kui teil pole plaanis neid külmkapis hoida, tuleks kasutada munade kuivpuhastusmeetodit. Mune võib hoida kas külmkapis või väljas, plastalusel.
Järeldus
See, kuidas ja millal te oma kanamune kogute, mõjutab pikemas perspektiivis munade kvaliteeti. Munade õige säilitamine aitab kvaliteeti säilitada. Loodame, et olete nüüdseks saanud selgeks, kuidas mune õigesti koguda.
See sisu on autori parimate teadmiste kohaselt täpne ja tõene ega ole mõeldud asendama kvalifitseeritud spetsialisti ametlikku ja individuaalset nõuannet.
