Parimad lamba tõud väikese talu jaoks
Lambakasvatuse valimine oma väikesele talule
Ainuüksi Ameerika Ühendriikides on hinnanguliselt 50 lambatõugu ja kogu maailmas enam kui 1000 lammast. Kui proovite otsustada, milline lambatüüp sobib kõige paremini teie väikesele või harrastusfarmile, võib teave pisut üle jõu käia!
Ehk on lammaste valimisel esimene asi, mida tuleb arvestada, ka kõige lihtsam: juuksed või vill? Enamikku villalammaste tõuge tuleb vähemalt kord aastas sikutada (nende vill ära lõigata), samas kui karvased lambad ei vaja pügamist. Mõni tõug lambavillast viskab oma villa, teised aga vajavad abikätt. Niisiis, kui te pole nõus õppima lõikama ega kulutama raha selleks, et keegi teie eest seda teeks, on teie ilmselge valik juuste lamba tõug!
Muud kaalutlused:
- Kas soovite tallesid kasvatada turustamiseks või koduseks kasutamiseks?
- Kas soovite villa müüa (või ketrata)?
- Kas soovite kasvatada talledest, kes kasvatatakse tõuaretuseks uttedeks?
- Kas soovite piima tootmiseks mõeldud piimakarja või juustu, näiteks Feta või Romano?
- Kas soovite näidata lambaid konkurentsis?
- Kas olete huvitatud haruldaste tõugu lammaste aretamisest säilitamise eesmärgil?
- Kas soovite lihtsalt mõnda lemmiklooma, kes aitaks muru niita?
Peaksite vastama kõigile neile küsimustele ja alustama lamba tõugude uurimist. Loodetavasti aitab see juhend seda teemat veidi paremini valgustada, kui tutvustan teile oma viit parimat lambatõugude sortimenti, mis on mõeldud väikeseks taluks.
Barbados Blackbelly: ohustatud juuste tõug
- Kiu tüüp: juuksed
- Eesmärk: liha ja geneetiline säilitamine / haruldaste tõugude säilitamine
- Suurus: väike / keskmine
- Prolific (?): Jah
- Vastupidavus: eriti vastupidav
Nagu nimest järeldub, arenesid Barbadose saarel mustanahalised lambad. Need põlvnevad Aafrika karjalammaste ja Euroopa lambalammaste ristanditest, mis pärinevad 17. sajandist. Need karvased lambad ei ole hooajalised tõuaretajad, erinevalt enamikust lambatüüpidest, mis tähendab, et uttel on aastaringselt soojustsüklid. Hooajaväline aretus võib lubada aastas rohkem kui ühte talleliha ja uted on viljakad, tootes tavaliselt kaksikuid või isegi kolmikuid.
Kuna Barbados on pisut ebaselge juustega ja väikese täiskasvanud kehakaaluga juuksetõug, pole see kaubanduslike tõuaretajate poolt suurt tähelepanu pööranud ja seetõttu on oht, et ta kantakse ohustatud kariloomade nimekirja. Mul on siiski hea meel teatada, et USA-s on juba hiljaaegu kasvanud nõudlus karvaste lammaste järele, nii et need tüübid on aeglaselt tagasi tulnud.
Barbadose oluliste ja soovitavate tunnuste hulka kuuluvad vastupidavus haigustele, tolerantsus erinevates kliimates (eriti kuuma ja niiske ning sealhulgas külma kliima korral), võime taluda suuremat usside koormust kui muud tüüpi lambad ning söödaoskused vähese hooldusega.
See tõug on kindlasti kasulik väiketalupidajale või kodutalu perenaisele kui kergepidajale ja lihatootjale ning nende ainulaadne geneetika muudab nad väärtuslikuks nii ristandite kui ka tõu säilitamise eesmärgil.
Ida-Friisi keel: piimatoodete sort
- Kiud tüüp: keskmise kvaliteediga vill
- Eesmärk: meierei
- Suurus: Suur
- Heatahtlik (?): Väga
- Vastupidavus: Ei ole vastupidav
Ehkki mul pole Ida-Friisi lammastega isiklikke kogemusi, tahtsin nad sellesse loetellu lisada, kuna need on piimalammaste jaoks parimad tooted. Tööstuslike piimlammaste tootmisel kasutatakse tavaliselt 50% friisi ristandit, kuna nad ei ole väga vastupidavad tõud ja kohanevad halvasti keskkonnaga, milles nad arenevad.
Sellegipoolest teatatakse, et väiksemates karjades saavad tõupuhtad friisid väga hästi hakkama. Nad ei ole lihtsad loomapidajad, kuid meie väikepõllumeeste ja majapidajate jaoks on see korras, sest meil on aega ja energiat oma loomade hooldamiseks.
Friisid toodavad imetamise ajal kolm korda rohkem piima kui teised tõugu lambad - see on omadus, mille jaoks nad on aretatud. Nende piim sobib suurepäraselt mitut tüüpi juustu tootmiseks ning kuna toor- ja mahepiim koguvad USA-s populaarsust, kasvab ka lambapiim. Tegelikult tulid friisid USA-sse alles 1990. aastatel, vaid on sellest ajast alates populaarsust kogunud ja tootmist kogunud. Neid võib leida farmidest kogu Kesk-Läänest ja idarannikust Uus-Inglismaale.
Piimalammaste kasvatamisest huvitatud väiketalunikul või koduhoidjal oleks mõistlik kaaluda friisi või kahe ostmist, isegi kui plaan on lammaste ristumine mõne teise tõuga. Lihtsalt pidage meeles, et kogu selle lisapiima saamiseks vajab see lammaste tõug imetamise ajal täiendavat toitumist. Isiklikult ei hoiaks ma Ida-Friisi lambaid oma farmis üldise kareduse puudumise tõttu; siis jällegi ei huvita mind piimatootmine. Kui ma oleksin, tahaksin friisi. Frieesi piimatoodete kvaliteedi säilitamiseks ja samal ajal looma karastusvõime kõrvaldamiseks ületan selle tõenäoliselt sellise kõvema tõuga nagu Lacaune või Cheviot.
Meriino: tõestatud villane lammas
- Kiud tüüp: peen, kõrgekvaliteetne vill
- Eesmärk: vill, näitusevõistlus
- Suurus: Keskmine / Väike
- Prolific (?): Jah
- Vastupidavus: Hea
Meriino on kogu maailmas kuulus pehme, peene ja kõrgekvaliteedilise villa tootmise poolest. Kui olete kunagi ostnud sportlikke rõivaid või ülikõrgeid villaseid rõivaid, on see tõenäoliselt kootud meriinovillast.
Looduslikult õpitav, enamik merinodest on küsitletud (sarvi pole), nad teevad häid emasid ning on üsna vastupidavad ja kohanemisvõimelised loomad. Neid kasvatatakse villa tootmiseks ja nad ei jõua turu kaaluni nii kiiresti kui liha saamiseks kasvatatud lambad. See autor arvab, et neil on lammaste üks armsamaid nägusid, kuid see on asja mõte.
Meriinolambad on ka populaarne tõug, mida kasutada võistluslammaste näitamisel. Konkreetne tõustandard võib leida lihtsa Google'i otsingu kaudu. Väiketaluniku või koduomaniku jaoks oleks meriinolammas hea valik koduseks lihatootmiseks, sest nad on lihtsad loomapidajad. Ehkki talled ei saavuta tavapärast turukurssi nii kiiresti kui teiste tõugude omad, võivad väiksemahulised toimingud selle unustuse korra kindlasti andeks anda.
Peale nõelamise (nagu peaaegu kõik villalambad teevad, olenemata klassist), ei vaja nad palju erilist hoolt ega kaalutlusi. Ja kui leiate müüja, kes villa villa müüb või ise villa turustatavateks toodeteks töötleb, siis panustaksin, et saate ainult villast piisavalt tulu teenida, et vähemalt meriinod maksaksid ise kinni.
Mitmeotstarbeline makse: mitmeotstarbeline tüüp
- Kiud tüüp: Hea kvaliteediga vill
- Eesmärk: liha, vill
- Suurus: Suur (uted hõlpsalt üle 150 naela)
- Prossiivne (?): Väga, mitu lambakasvatust aastas on võimalik
- Vastupidavus: Hea
Mitmepalgeline pole mitte niivõrd lammaste tõug, kuivõrd hübriidtüüp. See on tegelikult neljasuunaline rist Finnsheep / Rambouillet ja Dorset / Targhee vahel. See tundub omamoodi segane, kuid põhimõtteliselt on polüpausi taga lugu sellega, et mõned tootjad said 1970. aastatel kokku ja otsustasid, et tahavad luua uut tüüpi lambaid, mis vastavad konkreetsetele nõudmistele. Nende hulka kuulus kaks lambaliha põllukultuuri aastas, üks hea viljasaak aastas, vastupidavus, head emastamisoskused ja rümba raske kaal. Katses osalenud leidsid need erinevad jooned ülalnimetatud neljal lambatõul ja leidsid võimaluse ühendada nende loomade erinevad variatsioonid ja ristandid, et luua "täiuslik" lammas.
Ma pooldan mitmepalgelisust (tegelikult kuulub mulle neist kolm), kuna need esindavad imelist nähtust, mida nimetatakse hübriidjõuks. Hübriidjõud ilmneb siis, kui aretatakse üksteisega erinevaid spetsialiseeritud tõuge, kellel on erinevad, eriomadused. Sageli ilmnevad järglastel iga ristamisel osaleva tõu parimad ja ihaldusväärsemad tunnused.
Huvitav on see, et sageli juhtub, et hübriidide aretamisel hübriidideks ei "tõestu" - see tähendab, et vanematel esinevad tunnused peatuvad järglastes või vähemal määral, mingil hetkel. Selle põhjuseks on vähem domineerivad tunnused, mis võisid olla "peidetud" DNA-sse, mis hakkab ilmnema, kuna domineerivad tunnused aretatakse välja. Lahe värk, kas sa ei ütleks?
Tõenäoliselt olete märkinud, et hindan kariloomade geneetilist mitmekesisust, isegi tootmise efektiivsuse üle, seega olen ma suurekasvulise, vastupidava ja väga viljaka Polypay uhke omanik. Ja ma ei jõua ära oodata, millal ma huvitavaid riste ja geneetilisi viskeid oma tüdrukutest välja teen.
Väiketaluniku jaoks on Polypays suurepärane valik lammastest. Nad saavad aretada aastaringselt, visata kaks lambaliha põllukultuuri aastas, nende vill on piisavalt hea müümiseks ning üheaastased uted suudavad kaksikuid aretada ja edukalt toota. Neid on lihtne saada, neid on lihtne tervena hoida, neid on kerge aretada ja müüa.
Suffolk: populaarne lihalammas
- Kiud tüüp: keskmine vill
- Eesmärk: liha, tõuaretus, näitusevõistlus
- Suurus: väga suur
- Heatahtlik (?): Väga
- Vastupidavus: Hea
Suffolk on hõlpsasti üks populaarseimaid lihatootmiseks kasutatavaid lambatõuge. Enne 19. sajandit loodud lihav ja lihaseline Southdown ristates vastupidavate ja poollooduslike Norfolki sarvedega lammastega, aretasid Suffolk omadused, mis on võetud mõlemast vanemast tõust, ja ühendasid need omavahel hästi.
Suffolks on teiste lammaste tõugudest hõlpsasti eristatav valge villa, mustade näo ja pikkade mustade jalgade abil. Neid küsitletakse peaaegu alati ja küpsed uted võivad kaaluda kuni 250 naela. Suured ja südamlikud, head emad ja viljakad saapad, pole siis ime, et Suffolk on paljude põllumeeste valitud tõug lihalammaste jaoks. Nagu meriino, on ka suffolk populaarne lambad võistlusel näitamiseks.
Olgu tegemist koduseks kasutamiseks mõeldud lamba- või lambakarjadega või tallede tootmiseks klientidele müümiseks või turustamiseks, oleks Suffolki lambad heaks täienduseks väiketalunike või kodutöötajate karjale. Suffolki tootjad peavad meeles pidama, et kasutavad oma lammaste jaoks ussirohtu regulaarselt, kuna need loomad ei toimi hästi suure ussikoormuse korral. Veel üks kaalutlus on see, et kuigi täiskasvanud suffolksidel läheb karjamaadel ja söödana üldiselt väga hästi, võivad talled vajada ideaalse turumassi kiireks saavutamiseks täiendavat tera. Sellel probleemil saab hooaja alguses lambalöömisest mööda hiilida või võib seda lihtsalt ignoreerida.
Lisaks, kuigi on öeldud, et Suffolk on kergkruus, on mul hea volitus, et see pole alati nii; seetõttu peaksite oma Suffolki utte hoolikalt jälgima, kui lambad lähenevad kaotuste vältimiseks.
Esimene austav märkus: Hog Islandi lammas
- Kiud tüüp: keskmise kvaliteediga vill
- Eesmärk: Geneetiline säilitamine / tõu säilitamine, liha, vill
- Suurus: väike / keskmine
- Kasulik (?): Mõõdukalt; täiskasvanud uted annavad tavaliselt kaksikuid
- Vastupidavus: eriti vastupidav
Hog Islandi lammas saab oma nime väikesest saarest Virginia ranniku lähedal. Hog Islandi lammaste esivanemad toodi saarele 18. sajandil ja hüljati millalgi kahekümnenda sajandi alguses. Tuhanded lambad läksid metsikult ja viidi hiljem saarelt välja kahekümnenda sajandi keskel, kui looduskaitsegrupid pidasid nende olemasolu saarel looduslikku elupaika kahjustavaks.
Ligi kahe sajandi pikkuse isolatsiooni tõttu on Hog Islandi lammas geneetiliselt ainulaadne, eriti Ameerika lamba tõugude seas. Tegelikult on see üks väheseid (kui mitte ainus) lammaste tõug, kes eelistab pigem sirvimist kui karjatamist, sarnaselt kitsega.
See lamba tõug minu jaoks nii huvitavaks teeb, et ta söödab ja õitseb väga vähe, kui võrrelda kommertslikumate ja tänapäevaste lamba tõugudega. Siin on loom, keda inimene pole valikuliselt aretanud, et tal oleks teatud omadused, näiteks suurepärane vill, kiire kasvukiirus, mitu sündi, suurenenud laktatsioon või raske lõppmass. Ehkki kõik need tänapäevased tunnused võivad tunduda paremad, on tõsiasi, et looma muud aspektid kannatavad, kui aretustavades rõhutatakse ainult ühte.
Hog Islandi lammas on kasutamata geneetilise mitmekesisuse tõeline aardekari, mis meie populaarsematesse kommertsiaalsetesse lambatõugudesse aretuna annaks täiustatud hübriidjõu ja aitaks samal ajal "välja aretada" mõnda terviseprobleemi, mille oleme tahtmatult tekitanud.
Minu kogemus Hog Islandi lammastega hõlmas mädaniku ületamist Dorseti uttedega (raske lihaga tõug). Järglastel oli suurenenud kasvukiirus ilma täiendava terata ja mitte ükski selle risti talledest ei kannatanud kärsa, näpuga ega muu võõrutuse all. Need järglased aretati taas Hog Islandi mändiks ja järgmise põlvkonna kasvutempo ja üldine vastupidavus paranesid sarnaselt.
Minu väikesest katsest ei piisa, et veenda suuri lambakasvatajaid kaaluma saart, kuid farmiomaniku ja lambakasvatajana võite kihla vedada, et teen paar karuputke pikkade hangetega (ja ilmselt ka kuludega). Islandi lammas, et suurendada ja tugevdada minu karja geneetilist mitmekesisust.
Arvestades, et Hog Island on üks kriitiliselt kõige ohustatumaid lambaid maailmas ja kui USAs on vaid mõni tuhat isendit, võin ainult loota, et minu pingutused tasuvad end ära ja aitavad seda geneetilist vahemälu säilitada ... enne see on igaveseks kadunud.
Teine austatud märkus: ületanud Mutt-lammas
- Kiu tüüp: Varieerub
- Eesmärk: Varieerimine, geneetiline mitmekesistamine
- Suurus: Varieerub
- Prolific (?): Tavaliselt
- Vastupidavus: tavaliselt vastupidav
Sooviksin selle artikli lõpetada, hüüdes sõnale "mutt lammas", mis on kõikehõlmav mõiste, mida kasutan kõigi kirjeldamatute ja eristamatute lamba tüüpide kirjeldamiseks, kes võivad karjatada väikesed talud üle kogu maailma. Need lambad ei kuulu ühegi konkreetse tõu hulka ja kuigi mõned nende omadused võivad olla äratuntavad päritoluna populaarsetest kommertsiaalsetest tõugudest (või on nende päritolu), aitavad nad minusugustel väiketalunikel edukalt elatist teenida.
Ma saan aru, miks tohutud toimingud sõltuvad kasumi teenimiseks vaid ühest või kahest konkreetsest lamba tõust. Nii paljude loomade puhul pole tootjal aega karja iga üksikut isikut tähelepanelikult jälgida. Seega koosnevad äritoimingud piiratud geenivaramust ja nad peavad olema ettevaatlikud, et mitte liiga paljude põlvkondade jooksul liiga tihedalt aretada.
Kuid muttlammaste kari peab vähem muretsema. Suurema geneetilise mitmekesisusega kaasneb suurem potentsiaal nii soovimatute kui ka ebasoovitavate tunnuste osas. Õnneks on väiketalupidajal piisavalt vähe loomi, et nad saaksid asjadel silma peal hoida ja veenduda, et soovimatust vähem loomi ei peetaks aretusloomadena.
Mutt-lammastel on vähem tõenäoline, et nende karja aretatud kahjulikud tunnused on nagu pimedus, haletsus, vähivormide või tsüstide kalduvus, kurtus või vähene tolerantsus haiguste või usside suhtes. Ja kuna mitmekesisus, nagu öeldakse, on elu vürts, kas pole monosülabine lambakari nende vastavate värvide, identse kõrguse ja raskusega ning täiesti ennustatavate järglaste jaoks justkui igav? Kasutan oma võimalusi ristandite ja muttidega ning annan kindlasti teile kõigile teada, kuidas läheb.