Kaksteist täiesti veider kanafilee
Kana on kana on kana, eks? Ma mõtlen, et nad kõik maitsevad nagu kana. Peale nende kalduvuse teede ületamiseks ei mõtle keegi neist tegelikult kuigi palju või on? Allpool olen loetlenud mõned fantastilisemad kanatõugud, mille on loonud entusiastid.
Onagadori
Mõnikord võib ülemklassidesse sündides või nendesse koorunud õnn tähendada, et te pole mitte ainult parem, vaid ka väljamõeldud. Nii nagu koeratõugude puhul, on honorarireisijad kogu maailmas hoidnud oma lemmik kanatõuge, mis on enamiku jaoks liiga kõrge hooldusvajadusega, et me tahaksime vaeva näha. Võtame näiteks Onagadori.
See tähelepanuväärne lind aretati Jaapani Imperialistliku aia kaunistamiseks. Nad näevad välja enam-vähem nagu iga teine kana, välja arvatud kuked, millel on fantastiliselt pikad sabad, mille kasvamine võtab aastaid ja võib olla pikem kui kakskümmend jalga! Muidugi, see tuleb maksma. Kuna kanad pole sellise põleva sulestikuga harjunud, võtavad nad ülalpidamiseks tegelikult palju täiendavat hoolt. Ainult kõige kukeseenamad kuked võivad hoida saba sulgi purustamata ja oma kaunist rongi edasi kasvatada. Rääkimata sellest, et nad lohisevad kohapeal ja neid tuleb hoida ka eriti puhtana. Nad on tõepoolest vaatemäng, kuid võib-olla just sinna nad peaksidki jääma. Onagadori ilmselt ei leia liiga palju inimesi, kes oleks nõus neid oma edevuse eest üritama.
Poola keeles
Poola kanad pole tegelikult Poolast pärit. Nad on väga vana hollandi tõug, aretatud enamasti neil päevadel show-lindudena või selleks, et lisada karjale pisut maitset. Neid pakutakse mitmesuguses värvitoonis ja neil on alati 1980ndate juuste päev. Neil on täiendav luutükk, mis loob kolju ülaosale kupli, mis surub pea suled väljapoole. See annab kanade jaoks kenakese buffandi ja kuked on hulluks ajanud rock and roll juustest. Need on elav munatõug, mida mõned peavad kallimate kanade kaitsmiseks kahjuks ka "haagisöödaks". Need seavad röövloomadele eriti lihtsad sihtmärgid, kuna nende harju varjab sageli nende nägemist, muutes nad reageerima aeglaselt ohule: põhimõtteliselt kanamaailma minestavale kitsele. Kuid see ei tähenda, et paljud entusiastid neid ei jumaldaks ka ainult oma ilu, kireva isiksuse või maitsvate munade pärast!
La Fleche
Pole midagi sarnast satanistliku välimusega kanaga, kel hull nimi. La Fleche aretati algselt Prantsusmaal liha ja munade pakkumise kahel eesmärgil, kuid see ei seleta, miks nad enamasti jet mustad linnud, kellel näivad olevat lihavad väikesed kuradi sarved. La Fleche läheb sünnitusel halvasti ja prantslased tunnevad uhkust oma vabalt kasvavate kanade üle. See tähendab, et need linnud asuvad inimeste ümber üksteisest eemal. Kaugele nende omanike jälitamiseks ei taha need huvitavad väikesed linnud end varjata kinnistute nurkades. Ma arvan, et nad joonistavad, kuid see on ainult minu teooria.
Silkie Bantamid
Silkie bantaamid on tõepoolest väga imelik tõug. Nad pärinevad Hiinast ja kuigi need võivad tunduda tolmukuttidena, on nad tegelikult kanad, kes kogu oma tibu moodi udusulgi hooldavad. Isegi nende väikesed jalad on karvased. Mõlema jala otsas pole neil mitte nelja, vaid viit varvast.
USA-s peetakse neid peamiselt lemmikloomadena, kuna nad on pisikesed ja jumalikud, kuid nad on ka suurepärased "voolijad" (kooruvad teiste kanade munad, kes ei taha midagi pistmist emadusega) ja munevad õiglase koguse pisikesi mune omapead. Aasias peetakse neid delikatessiks, kuna neil on must nahk, liha ja luud. Nende sinimustvalgel lihal on erinevad toiteomadused kui tavalistel kanadel; eriti selle karnosiini sisaldus on suurem. Kuid USA-s on neid teiste tõugudega palju ristatud ja ainult mõned tüved säilitavad musta naha ja luud.
Müristamine
Vaadake kunagi Manxi kassi ja mõelge: "Kuule, ma ei tea, kuidas kana selle geeniga välja näeks?" Siin on teie võimalus teada saada! Rumpless kana on peaaegu täielikult Araucana tõugu. Koorumisel puuduvad neil mõned selgroolülid, eriti sellised, mis tavaliselt hoiaksid sabasulgi üles, nii et nad näevad lõpuks välja nagu dodo-lind kui kana. Ja kuna nad on pärit Araucanasest, peavad nad siniseid mune.
Šotid tuimad
Kunagi pole olnud traagilisema pealkirjaga kana kui Scots Dumpy. Kas need on kanamaailma purjus hobid? Või on mõnel muul põhjusel nende nimi nii labe? Noh, Scots Dumpies on olnud juba sadu aastaid. Nad on achondroplasic kanad, mis tähendab, et nad on kääbus. Ehkki nende keha on sama, mis enamikul suurtel kanadel, ulatudes mõnikord üle seitsme naela, seisavad nad maapinnast vaid kahe tolli kaugusel. Muidugi, kuna nad on nii iidsed tõud, on neil palju nimesid: pugejad, liblikad ja kännud.
Nende liha peetakse mahlakamaks, sest lühikeste jalgadega ei saa nad nii palju trenni, mis muudab nad laua jaoks õrnemaks ja hõlpsamini püüdmiseks! Need on väljasurnud tõug, sest enne koorumist sureb 25% puhasest munadest (need, kes saavad kääbusgeeni kaks koopiat).
Kaasaegsed mängu bantamid
Jalad, jalad, jalad - see on tänapäevastes mängudes kõige rohkem. Tegelikult on Scots Dumpyga paarituna peaaegu kuulda naeru nõrka kõla. Umbes 100 aastat tagasi kasvatati neid linde riistapuuks, kuid see ei pidanud kestma, kuna nende koduriigis Inglismaal muutusid kaklused ebaseaduslikuks. Nad olid USA-s jätkuvalt väga populaarsed võitluses, kuni Louisiana sai liidu viimaseks osariigiks, mis keelas 2007. aastal riisumise. Alates 2019. aastast on see ka föderaalselt ebaseaduslik kõigil USA territooriumidel. Selleks ajaks olid need linnud püüdnud ennast mitte ainult kukevõitluse seemnemaailma, vaid ka tõuaretajate ja lemmikloomaomanike ette näidata. Just sel hetkel hakati neid kasvatama väiksemateks, vähem agressiivseteks ja neid võib päikese käes olla igas värvitoonis. Öeldakse, et nad on eriti osavad ja on jätkuvalt väga levinud näituslind.
Seerumid
Seerumid on kanamaailma teekuppi kutsikad. Nad on armsad, armastusväärsed ja saadaval mitmekesises värvivalikus, sulgede mustrites ja sulgedest. Nad on üks vähestest tõugudest, mis lubab näituselauale frizzles (lokkis suled) ja siidised (suled). Näituselaual pole lubatud, kuid eksisteerivad endiselt ka sulgedega jalgadega alglaaditud sordid. Neid on saadaval enam kui 2500 erinevas värvitoonis ja nad on oma kodumaises Malaisias nii armastatud, et ainult Serama-ilupanijatega on seal tohutult palju. Kuna need on vaid tuvi suurused, teevad need pisikesed imed suurepäraseid koduloomi nii Malaisias kui ka välismaal. Need on maailma väikseim kanatõug ja on oma asju Ameerika Ühendriikides uhkeldanud alates nende esmakordsest impordist 2001. aastal.
Siseveerandi kuke
Kreemijalats
Munevate tõugude aretajad on aastaid vaeva näinud küsimusega, et kuklaid on liiga palju. Vanasti kasvatati kukke ja söödi neid. Tänapäeval pole nii palju inimesi, kellele meeldiks süüa täiskasvanute kukke, mille kinga konsistents on kinganahk. Pealegi on kukkede kasvatamine oma hind. Kui kavatsete lihakukke tõsta, peate neid ikkagi mitu kuud söötma, enne kui saate aru saada, millised neist on kanad ja millised kuked.
Sealt tulid sündmuskohale Cream Legbars. Need loodi sinise munatõuna tõuna, millel oli üks väga eriline omadus: võime haudumisel sorteerida. Nagu fotol näete, on emastel "koorekihi triibud" ja isastel on heledam, ühtlasem värv. Nüüd võiksid lisakokk-tibud kohe tappa või lemmikloomatoiduks teha ja ainsad, mis alles jäid, oleks tulevased munakihid. See on muutnud nad paljudes talukohtades väga populaarseks. USA-s munevad mõned tüved sinised munad, teised aga roheliseks ja mõnikord koorub valge.
Värvilised munatooted
Mõne inimese jaoks on see kõik seotud ilusate kanadega. Teiste jaoks on see kõik seotud ilusate munadega. Tavaliselt on munad valged, pruunid ja mõnikord ka täppidega pruunid, kuid lihavõttemunade omanikele sellest ei piisa. Need Araucana segud munevad siniseid ja mõnikord ka rohelisi mune, kui need ületatakse pruuni munakihiga.
Ja kui eelistaksite pigem šokolaadivärvi mune, on maraanid tõenäoliselt seal, kus see asub. Nad annavad tumepruune mune ja kui ületate need siniseks munakihiks, saate tumerohelisi "oliivimarju". Kui täpilised munad on teie asi, võivad mõned Welsummeri read teie munakorvile tegelaskuju lisada. Roosasid mune saab muneda mitmesuguste tõugude poolt, sealhulgas Plymouth Rocks (mis on selle artikli esimene foto.) Kuulujutud on ka kuskil seal lilla tooniga mune kasvatatud.
Liblikas
Nii et oleme näinud kuradiga sarvede ja võlvitud koljudega kanu, aga kuidas oleks nende peast väljuva hiiglasliku punase kummikindaga? Liblikad peavad olema ühed ekstreemsema väljanägemisega kanad oma hiiglaslike, lihakate, topeltkammidega. Nende kammid sulanduvad kokku ja moodustavad pealaele topsi. Kui te vaid saaksite õpetada neid vihmavett koguma ja kaussi valama, võib teil seal midagi väga kasulikku olla.
Alasti kanad
Võimalus palja kanu aretada on olnud juba pikka aega, kuid keegi ei vaevunud seda tegema, sest kes tahab palja kana?! Seda kuni 2002. aastani, mil mõned hullud teadlased otsustasid, et kiilaspäis on ilus. Tegelikult teoreetiliselt arvasid nad, et paljaid kanu on lihtsam töödelda ja et nad arenevad kuumas ja niiskes kliimas, kus sulelised kanad kannatavad kuumuse käes. Nii et Tel Avivis tekkisid need kanad, kuid need ei kestnud kaua.
Ilmselt ilma sulgedeta küpsetasid kanad end elusalt, saades kohutavaid päikesepõletusi. Samuti kuumenesid nad kiiresti üle, neil polnud sulgi päikesekiirte eest kaitsmiseks. Ja kui sellest ei piisanud, kaotasid kuked kanadega hoochie coochie tegemisel igasuguse tasakaalutunde. Ilmselt tähendas see väga vähe looduslikult aretatud kiilaslapsi. Projektist loobuti, kuid lemmikloomade populatsioonis on endiselt sulgivabasid kanu. Mõni on loodud otstarbekohaselt, kuid enamik on õnnetute ületamiste tagajärg. Õnnelikud saavad neile silmkoelised kampsunid.
Boonus: Dong Tao "Dragon Chickens"
Pärast selle artikli kirjutamist on blokis ilmunud uus lind või õigemini läänestunud internet. Dong Tao kanad on pärit Vietnamist ja on seal hästi hoitud saladus, kui nende importimine mõnda teise riiki on ebaseaduslik. Need linnud näivad olevat pärit tõugu võitlusest, kuid näivad olevat enamasti aretatud delikatessiks raha teeninud isikutele. Sellist tähelepanu pälvivad nende veidrad jalad. Need on paksud, kännukad, soomustega kaetud ja võivad sirguda mehe randme laiuseks. Ma pole ausalt öeldes kindel, mida neist teha!